Es war ein heißer Sommertag in der Alten Gärtnerei in Dresden-Pieschen. Vor der Kamera stand M. Sc. Volker Croy. Zwischen den Beeten sprach er über das Konzept der Essbaren Stadt.
Er hörte nicht auf zu erzählen — von seltenen Pflanzen, die kaum jemand kennt. Er ging von Beet zu Beet, zeigte ihre Eigenarten, erklärte Zusammenhänge, sprach über Ertrag, Geschmack, Geschichte und darüber, was passiert, wenn Menschen wieder wissen, was um sie herum wächst.
Benjamin Hermsdorf hielt die Kamera. Neben seiner Arbeit als Baumpfleger filmte er sein Projekt mit dem Namen „Die essbare Stadt". Positive Nachrichten verbreiten, die zum Nachmachen anregen — das ist die Idee der „Stories of Change".
Volker hatte jahrelang in Gemeinschaftsgärten, in Bürger-Beteiligungsprozessen und anderen Projekten daran gearbeitet, dass die Idee der essbaren Stadt Realität wird — mit Wissen, Geduld und Ausdauer. Benjamin hatte bereits Vimaana Garten als Fachfirma für Baumpflege aufgebaut und versuchte mit seinen Bildern und Filmen, die Stadt grüner zu machen.
Durch ihre Zusammenarbeit wurde beiden klar, dass sie ihrem Ziel einer essbaren Stadt gemeinsam ein ganzes Stück näher kommen konnten.
Vimaana Garten heute
Vimaana Garten wurde neu gegründet — als GbR im Garten- und Landschaftsbau, mit dem Ziel, mehr naturnahe, essbare und zukunftsfähige Gärten in Dresden zu bauen. Gemeinsam planen und gestalten Volker und Benjamin kundenorientiert Gartenprojekte für private, kommunale und Firmenkunden.
Vimaana Garten GbR steht für professionelle Beratung, Gestaltung und Pflege, bei der ökologische Verantwortung und ästhetische Ansprüche Hand in Hand gehen. Unser Ziel: Räume zu schaffen, die inspirieren und ein gesundes Miteinander mit der Natur ermöglichen.